茶界為什么沒有李佳琦?
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茶界為什么沒有李佳琦?

  2019年說起口紅一哥李佳琦,大名鼎鼎,不說眾多愛美的女士,即便是鋼鐵直男們也多少在抖音、微博、朋友圈上聽過他的名字。

  01.口紅一哥李佳琦

  他可以一次直播試380支口紅,

  15分鐘賣掉15000支口紅,

  單場銷售破2000萬

  甚至曾在淘寶直播間打敗過馬云,

  他就是口紅一哥李佳琦!

  一夜爆紅的李佳琦同樣也引來了巨大爭議,不少人想不通為什么他只是試試口紅就能賺那么多錢,但事實(shí)上,要把口紅做到極致并不是一個輕松活。

  涂過口紅的姑娘都知道,一般連續(xù)涂上2、3支后嘴巴就會開始疼了。

  而李佳琦有一次在直播上一口氣試了380支口紅!

  試完之后,嘴巴巨痛,像火燒一樣,別人問他為什么不直接涂在手背上?他卻說口紅的質(zhì)感在嘴上和手上是完全不一樣的感覺,他不想去敷衍。

  正是通過這樣一次次的親自試色,李佳琦才能準(zhǔn)確地挑出真正好看的口紅色號推薦給大家,獲得粉絲的信賴。

  事實(shí)上,不僅是在美妝屆,很多行業(yè)都會有一些努力通過親身試驗,只為給消費(fèi)者呈現(xiàn)出好產(chǎn)品的“李佳琦”們,只是他們可能隱藏在后方,我們不了解罷了。

  以茶行業(yè)為例,茶葉拼配師就是這樣的一個存在。

  在茶葉行業(yè),拼配是最重要的技術(shù)之一。有人說,有了拼配,茶葉才會有口感的圓融交匯;有了拼配,茶葉才會有香味的層次疊進(jìn);有了拼配,茶葉才具有了性格和生命力。甚至可以說,拼配是茶葉最大的魅力所在。

  一名優(yōu)秀的拼配師,需要對不同地區(qū)、不同茶山、不同季節(jié)、不同年份、不同發(fā)酵程度的茶原料的口感和特點(diǎn)都了然于心,才能做到將不同的茶更完美地拼配在一起。

  如何才能做到了然于心?那自然是得有無數(shù)次的親身體驗。

  02.致敬茶界的“李佳琦”們

  眾所周知,對于茶葉而言,拼配是決定其風(fēng)格和品質(zhì)穩(wěn)定的基礎(chǔ),是中國茶制作過程中一道特殊又重要的工藝,是提高茶葉品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。

  它需要拼配師通過自己的感官經(jīng)驗和拼配技術(shù),把具有一定的共性而形質(zhì)不一的產(chǎn)品拼合在一起,以達(dá)到美形、勻色、提香、濃味等目的。

  只有通過科學(xué)而精致的拼配,加入等級接近優(yōu)勢互補(bǔ)的調(diào)劑茶,才能獲得有產(chǎn)量且品質(zhì)穩(wěn)定、質(zhì)量上乘的成品茶。

  現(xiàn)今中國的六大茶類中,幾乎所有產(chǎn)品都要經(jīng)拼配這一過程,而肩負(fù)這一重任的正是茶葉拼配師們。

  當(dāng)然了,正如不是每位美妝主播都能成為李佳琦,為了消費(fèi)者獲得更佳的品飲體驗,一名優(yōu)秀的茶葉拼配師自然是要比其他人付出更多的。

  為了追求極致,一些優(yōu)秀的茶葉拼配師有時需要長時間琢磨、經(jīng)過數(shù)百次的試驗才能拼配出一款上乘的好茶。

  在調(diào)配的過程中,拼配師需要一遍一遍地品嘗,看起來似乎是一個頗有口福的職業(yè),但事實(shí)上,在一款成品茶拼配成功之前,并不是每一口茶都好喝的。

  而且因中國茶類多、生長環(huán)境不同等,制茶工藝少許的不同都能導(dǎo)致茶味的不同。一名優(yōu)秀的拼配師腦子里往往要儲存成千上萬的味道,才能在拼配茶的時候做到得心應(yīng)手。

  “每天看茶樣,沖泡審評,判斷茶葉的香型以及香氣的持久度,感受茶湯對口腔的刺激,從舌尖到舌根到喉韻,然后對茶樣進(jìn)行分類,同時在口腔中儲存下此刻的感受……”知名茶企合和昌茶業(yè)的拼配師曾這么描述。

  “我的口腔里已經(jīng)儲存了無數(shù)種味道,所以一款茶湯到我的口腔里,我會很快識別它的優(yōu)點(diǎn)和不足,只有這樣,才能拼配出更加舒適、豐富、協(xié)調(diào)的味道?!?/p>

  在有追求的拼配師們的眼里,只要能調(diào)配出一款好茶,一切努力都是值得的,即便他們無比清楚,長時間大量的品茶試茶也許會讓他們的脾胃等身體器官不堪重負(fù)。

  口紅一哥李佳琦,可以忍受嘴唇的劇痛為他的粉絲試遍口紅,而茶界同樣也有愿意默默付出,甚至犧牲自己的健康為茶友們嘗遍各類茶葉,把更好的茶品呈現(xiàn)給大家的茶界“李佳琦”們。

  這些“李佳琦”也許沒有千萬粉絲,但是他們卻為千萬茶友調(diào)配出了無數(shù)口感豐富的好茶。

  讓我們一同致敬茶界的“李佳琦”們!